Style de citation APA (7e éd.)

Gaonkar, A. G. (1995). Ingredient interactions: Effects on food quality. Marcel Dekker.

Style de citation Chicago (17e éd.)

Gaonkar, Anilkumar G. Ingredient Interactions: Effects on Food Quality. Nueva York: Marcel Dekker, 1995.

Style de citation MLA (9e éd.)

Gaonkar, Anilkumar G. Ingredient Interactions: Effects on Food Quality. Marcel Dekker, 1995.

Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.