Gaonkar, A. G. (1995). Ingredient interactions: Effects on food quality. Marcel Dekker.
Чикаго-гийн эшлэл (17 дахь хэвлэлт)Gaonkar, Anilkumar G. Ingredient Interactions: Effects on Food Quality. Nueva York: Marcel Dekker, 1995.
MLA -ийн эшлэл (9 дэх хэвлэлт)Gaonkar, Anilkumar G. Ingredient Interactions: Effects on Food Quality. Marcel Dekker, 1995.
Анхааруулга: Эдгээр ишлэлүүд үргэлж 100% үнэн зөв биш байж магадгүй.