Ingredient interactions: effects on food quality

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Gaonkar, Anilkumar G (Autor)
Format: Knjiga
Jezik:engleski
Izdano: Nueva York Marcel Dekker 1995
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!