Ingredient interactions: effects on food quality

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Gaonkar, Anilkumar G (Autor)
Médium: Kniha
Jazyk:angličtina
Vydáno: Nueva York Marcel Dekker 1995
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Informace o exemplářích z: Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signatura: 664.07 GAO 1995
Jednotka 3585697 Dostupné Požadavek
Jednotka 3506339 Dostupné Požadavek