Ingredient interactions: effects on food quality

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Gaonkar, Anilkumar G (Автор)
Формат:
Язык:английский
Опубликовано: Nueva York Marcel Dekker 1995
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Подробно о фондах из Biblioteca de Alimentos - Colección General
Шифр: 664.07 GAO 1995
Копировать 3585697 Доступно Поместить задолженность
Копировать 3506339 Доступно Поместить задолженность