Microbiology and biochemistry of cheese and fermented milk
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | anglès |
| Publicat: |
Londres
Blackie Academic and Professional
1997
|
| Edició: | 2a. ed |
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Signatura: |
576.163 LAW 1997 |
|---|---|
| Còpia 3507041 | Disponible Fer una reserva |