Microbiology and biochemistry of cheese and fermented milk
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | אנגלית |
| יצא לאור: |
Londres
Blackie Academic and Professional
1997
|
| מהדורה: | 2a. ed |
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| סימן המיקום: |
576.163 LAW 1997 |
|---|---|
| עותק 3507041 | זמין ביצוע הזמנה |