Microbiology and biochemistry of cheese and fermented milk
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Anh |
| Được phát hành: |
Londres
Blackie Academic and Professional
1997
|
| Phiên bản: | 2a. ed |
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Số hiệu: |
576.163 LAW 1997 |
|---|---|
| Sao chép 3507041 | Sẵn có Đặt Giữ |