Spreer, E. (1975). Lactología industrial: Leche, preparación y elaboración, máquinas, instalaciones y aparatos, productos lácteos. Acribia.
Style de citation Chicago (17e éd.)Spreer, Edgar. Lactología Industrial: Leche, Preparación Y Elaboración, Máquinas, Instalaciones Y Aparatos, Productos Lácteos. Zaragoza: Acribia, 1975.
Style de citation MLA (9e éd.)Spreer, Edgar. Lactología Industrial: Leche, Preparación Y Elaboración, Máquinas, Instalaciones Y Aparatos, Productos Lácteos. Acribia, 1975.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.