Lactología industrial: leche, preparación y elaboración, máquinas, instalaciones y aparatos, productos lácteos

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Spreer, Edgar (Author)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Zaragoza Acribia 1975
Subjects:	INDUSTRIA LECHERA Productos lácteos Leche COMPOSICION QUIMICA QUESOS MANTEQUILLA
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Holdings details from Biblioteca de Alimentos - Colección General
Call Number:	637.1 SPR 1975
Copy 1342762	Available Place a Hold