Lactología industrial: leche, preparación y elaboración, máquinas, instalaciones y aparatos, productos lácteos

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Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Spreer, Edgar (Författare, medförfattare)
Materialtyp:	Bok
Språk:	spanska
Publicerad:	Zaragoza Acribia 1975
Ämnen:	INDUSTRIA LECHERA Productos lácteos Leche COMPOSICION QUIMICA QUESOS MANTEQUILLA
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

MARC


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