Lactología industrial: leche, preparación y elaboración, máquinas, instalaciones y aparatos, productos lácteos

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書目詳細資料
主要作者:	Spreer, Edgar (Author)
格式:	圖書
語言:	西班牙语
出版:	Zaragoza Acribia 1975
主題:	INDUSTRIA LECHERA Productos lácteos Leche COMPOSICION QUIMICA QUESOS MANTEQUILLA
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