Lactología industrial: leche, preparación y elaboración, máquinas, instalaciones y aparatos, productos lácteos
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
Zaragoza
Acribia
1975
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| Soggetti: | |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Collocazione: |
637.1 SPR 1975 |
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| Copia 1342762 | Disponibile Richiedi |