Lactología industrial: leche, preparación y elaboración, máquinas, instalaciones y aparatos, productos lácteos

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Spreer, Edgar (Author)
Format:	Knjiga
Jezik:	španščina
Izdano:	Zaragoza Acribia 1975
Teme:	INDUSTRIA LECHERA Productos lácteos Leche COMPOSICION QUIMICA QUESOS MANTEQUILLA
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Podrobnosti zaloge Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signatura:	637.1 SPR 1975
Kopija 1342762	Prosto Rezerviraj