Procesado térmico y envasado de los alimentos
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| Principais autores: | , |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Zaragoza
Acribia
1994
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| Assuntos: | |
| Tags: |
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| Descrição Física: | 287 p |
|---|---|
| ISBN: | 9501261239 |