Introducción a la ingeniería de los alimentos
সংরক্ষণ করুন:
| প্রধান লেখক: | , |
|---|---|
| বিন্যাস: | গ্রন্থ |
| ভাষা: | স্প্যানিশ |
| প্রকাশিত: |
Zaragoza
Acribia
1998
|
| বিষয়গুলি: | |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
অনুরূপ উপাদানগুলি
Practical dehydration
অনুযায়ী: Greensmith, Maurice
প্রকাশিত: (1998)
অনুযায়ী: Greensmith, Maurice
প্রকাশিত: (1998)
Cold and freezer storage manual
অনুযায়ী: Hallowell, E. R
প্রকাশিত: (1980)
অনুযায়ী: Hallowell, E. R
প্রকাশিত: (1980)
Advances in freeze-drying lyophilisation: reserches et applications nouvelles
অনুযায়ী: Rey, Louis
প্রকাশিত: (1966)
অনুযায়ী: Rey, Louis
প্রকাশিত: (1966)
Ice cream
অনুযায়ী: Arbuckle, W. S
প্রকাশিত: (1966)
অনুযায়ী: Arbuckle, W. S
প্রকাশিত: (1966)
Introducción a la ingeniería de los alimentos.
অনুযায়ী: Singh, R. Paul, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2009)
অনুযায়ী: Singh, R. Paul, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2009)
Traité de lyophilisation
অনুযায়ী: Rey, Louis
প্রকাশিত: (1960)
অনুযায়ী: Rey, Louis
প্রকাশিত: (1960)
La ciencia de los alimentos
অনুযায়ী: Potter, Norman N
প্রকাশিত: (1973)
অনুযায়ী: Potter, Norman N
প্রকাশিত: (1973)
Ingeniería del ambito térmico
অনুযায়ী: Threlkeld, James L
প্রকাশিত: (1973)
অনুযায়ী: Threlkeld, James L
প্রকাশিত: (1973)
The fundamentals of food engineering
অনুযায়ী: Charm, Stanley E
প্রকাশিত: (1963)
অনুযায়ী: Charm, Stanley E
প্রকাশিত: (1963)
Fundamentals of food process engineering
অনুযায়ী: Toledo, Romeo T
প্রকাশিত: (1991)
অনুযায়ী: Toledo, Romeo T
প্রকাশিত: (1991)
Food engineering operations
অনুযায়ী: Brennan, James G
প্রকাশিত: (1976)
অনুযায়ী: Brennan, James G
প্রকাশিত: (1976)
Food engineering operations
অনুযায়ী: Brennan, James G, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1969)
অনুযায়ী: Brennan, James G, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1969)
Fundamentals of food process engineering
অনুযায়ী: Toledo, Romeo T
প্রকাশিত: (1980)
অনুযায়ী: Toledo, Romeo T
প্রকাশিত: (1980)
The fundamentals of food engineering
অনুযায়ী: Charm, Stanley E
প্রকাশিত: (1971)
অনুযায়ী: Charm, Stanley E
প্রকাশিত: (1971)
Into the freezer and out
অনুযায়ী: Tressler, Donald K, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1953)
অনুযায়ী: Tressler, Donald K, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1953)
Refrigeration systems and applications
অনুযায়ী: Dincer, Ibrahim, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2010)
অনুযায়ী: Dincer, Ibrahim, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2010)
Developments in handling and processing fish
অনুযায়ী: Burgess, G. H. O
প্রকাশিত: (1965)
অনুযায়ী: Burgess, G. H. O
প্রকাশিত: (1965)
Congélation, conservation à l'état congelé et lyophilisation des substances biologiques et des aliments
প্রকাশিত: (1977)
প্রকাশিত: (1977)
Advances in Food Dehydration
অনুযায়ী: Ratti, Cristina
প্রকাশিত: (2009)
অনুযায়ী: Ratti, Cristina
প্রকাশিত: (2009)
Solar cooling and refrigeration
অনুযায়ী: McVeigh, J. Cleland
প্রকাশিত: (1984)
অনুযায়ী: McVeigh, J. Cleland
প্রকাশিত: (1984)
The freezing preservation of foods
অনুযায়ী: Tressler, Donald, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1968)
অনুযায়ী: Tressler, Donald, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1968)
Fish saving: a history of fish processing from ancient to modern times
অনুযায়ী: Cutting, Charles L
প্রকাশিত: (1956)
অনুযায়ী: Cutting, Charles L
প্রকাশিত: (1956)
Conservación por el frío
অনুযায়ী: Monvoisin, Alexandre
প্রকাশিত: (1953)
অনুযায়ী: Monvoisin, Alexandre
প্রকাশিত: (1953)
Inventario de alimentos de humedad intermedia tradicionales de Iberoamerica
অনুযায়ী: Aguilera, José Miguel, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1990)
অনুযায়ী: Aguilera, José Miguel, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1990)
L'utilisation du froid dans les industries alimentaires
অনুযায়ী: Plank, R
প্রকাশিত: (1965)
অনুযায়ী: Plank, R
প্রকাশিত: (1965)
El empleo del frío en la industria de la alimentación
অনুযায়ী: Plank, R
প্রকাশিত: (1963)
অনুযায়ী: Plank, R
প্রকাশিত: (1963)
Formulario del frio
অনুযায়ী: Rapin, Pierre, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2001)
অনুযায়ী: Rapin, Pierre, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2001)
Alimentos congelados: tecnología y comercialización
অনুযায়ী: Herrmann, Karl
প্রকাশিত: (1977)
অনুযায়ী: Herrmann, Karl
প্রকাশিত: (1977)
Handbook of drying of vegetables and vegetable products
অনুযায়ী: Zhang, Min, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2017)
অনুযায়ী: Zhang, Min, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2017)
Frigoconservación de la fruta
অনুযায়ী: Durán Torrallardona, Sebastián
প্রকাশিত: (1983)
অনুযায়ী: Durán Torrallardona, Sebastián
প্রকাশিত: (1983)
Fundamentals of food freezing
অনুযায়ী: Desroiser, Norman, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1977)
অনুযায়ী: Desroiser, Norman, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1977)
Las operaciones de la ingeniería de los alimentos
অনুযায়ী: Brennan, James G, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1998)
অনুযায়ী: Brennan, James G, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1998)
Energy in food processing
অনুযায়ী: Singh, R. Paul
প্রকাশিত: (1986)
অনুযায়ী: Singh, R. Paul
প্রকাশিত: (1986)
Dehydration of products of biological origin
অনুযায়ী: Mujumdar, Arun S.
প্রকাশিত: (2004)
অনুযায়ী: Mujumdar, Arun S.
প্রকাশিত: (2004)
Low-temperature preservation of foods and living matter
অনুযায়ী: Fennema, Owen R, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1973)
অনুযায়ী: Fennema, Owen R, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1973)
Dehydrating freestone peaches
অনুযায়ী: Mrak, Emil Marcel, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1948)
অনুযায়ী: Mrak, Emil Marcel, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1948)
El empleo del frío en la industria de la alimentación
অনুযায়ী: Plank, R
প্রকাশিত: (1980)
অনুযায়ী: Plank, R
প্রকাশিত: (1980)
Etudes récentes sur les propriétés thermophysiques des aliments
প্রকাশিত: (1974)
প্রকাশিত: (1974)
Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos
অনুযায়ী: Madrid Vicente, Antonio, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1994)
অনুযায়ী: Madrid Vicente, Antonio, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1994)
Théorie et pratique du séchage industriel
অনুযায়ী: Razous, Paul
প্রকাশিত: (1955)
অনুযায়ী: Razous, Paul
প্রকাশিত: (1955)