APA (7th ed.) Citation

Arthey, D., & Ashurst, P. R. (1997). Procesado de frutas. Acribia.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Arthey, David, and P. R. Ashurst. Procesado De Frutas. Zaragoza: Acribia, 1997.

MLA (9th ed.) Citation

Arthey, David, and P. R. Ashurst. Procesado De Frutas. Acribia, 1997.