Procesado de frutas

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Arthey, David (VerfasserIn), Ashurst, P. R (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Spanisch
Veröffentlicht: Zaragoza Acribia 1997
Schriftenreihe:Colección Ciencia y Tecnología de los alimentos
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