Procesado de frutas

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile Nagusiak:	Arthey, David (Egilea), Ashurst, P. R (Egilea)
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	gaztelania
Argitaratua:	Zaragoza Acribia 1997
Saila:	Colección Ciencia y Tecnología de los alimentos
Gaiak:	Alimentación humana Etileno Frutas MADURACION Nutrición Productos de origen vegetal PRODUCTOS DERIVADOS DE LAS FRUTAS Alimentos enlatados
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

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