Food Science
Guardat en:
| Autors principals: | , |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
Nueva York
Chapman and Hall
1995
|
| Edició: | 5a. ed |
| Col·lecció: | Food Science Texts Series
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Signatura: |
664 POT 1995 |
|---|---|
| Còpia 3648664 | Disponible Fer una reserva |
| Còpia 3523233 | Disponible Fer una reserva |