Food Science

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awduron: Potter, Norman N (Awdur), Hotchkiss, Joseph H (Awdur)
Fformat: Llyfr
Iaith:Sbaeneg
Cyhoeddwyd: Nueva York Chapman and Hall 1995
Rhifyn:5a. ed
Cyfres:Food Science Texts Series
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!