Food Science

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակներ: Potter, Norman N (Հեղինակ), Hotchkiss, Joseph H (Հեղինակ)
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:իսպաներեն
Հրապարակվել է: Nueva York Chapman and Hall 1995
Հրատարակություն:5a. ed
Շարք:Food Science Texts Series
Խորագրեր:
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!