Food Science

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолчид: Potter, Norman N (Зохиогч), Hotchkiss, Joseph H (Зохиогч)
Формат: Ном
Хэл сонгох:испани
Хэвлэсэн: Nueva York Chapman and Hall 1995
Хэвлэл:5a. ed
Цуврал:Food Science Texts Series
Нөхцлүүд:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!