Food Science

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän: Potter, Norman N (Författare, medförfattare), Hotchkiss, Joseph H (Författare, medförfattare)
Materialtyp: Bok
Språk:spanska
Publicerad: Nueva York Chapman and Hall 1995
Upplaga:5a. ed
Serie:Food Science Texts Series
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!