Food Science

সংরক্ষণ করুন:

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Potter, Norman N (Author), Hotchkiss, Joseph H (Author)
বিন্যাস:	গ্রন্থ
ভাষা:	স্প্যানিশ
প্রকাশিত:	Nueva York Chapman and Hall 1995
সংস্করন:	5a. ed
মালা:	Food Science Texts Series
বিষয়গুলি:	Aceites comestibles Alimentos Fermentación Frutas HUEVOS Industria alimentaria Leche Microorganismos TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Vegetales
ট্যাগগুলো:	ট্যাগ যুক্ত করুন কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

Biblioteca Mayor de Ingeniería -