Food Science

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Potter, Norman N (Autor), Hotchkiss, Joseph H (Autor)
Médium: Kniha
Jazyk:španělština
Vydáno: Nueva York Chapman and Hall 1995
Vydání:5a. ed
Edice:Food Science Texts Series
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Informace o exemplářích z: Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Signatura: 664 POT 1995
Jednotka 3648664 Dostupné Požadavek
Jednotka 3523233 Dostupné Požadavek