Food Science

Saved in:

Bibliografiske detaljer
Main Authors:	Potter, Norman N (Author), Hotchkiss, Joseph H (Author)
Format:	Bog
Sprog:	spansk
Udgivet:	Nueva York Chapman and Hall 1995
Udgivelse:	5a. ed
Serier:	Food Science Texts Series
Fag:	Aceites comestibles Alimentos Fermentación Frutas HUEVOS Industria alimentaria Leche Microorganismos TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Vegetales
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Biblioteca Mayor de Ingeniería -