Food Science

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile Nagusiak: Potter, Norman N (Egilea), Hotchkiss, Joseph H (Egilea)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:gaztelania
Argitaratua: Nueva York Chapman and Hall 1995
Edizioa:5a. ed
Saila:Food Science Texts Series
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Aleari buruzko argibideak Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Sailkapena: 664 POT 1995
Alea 3648664 Eskuragarri Erreserbatu
Alea 3523233 Eskuragarri Erreserbatu