Skip to content
VuFind
כניסה לחשבון
שפה
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
כל השדות
כותר
מחבר
נושא
סימן המיקום
ISBN/ISSN
תג
מצא
מתקדם
Fats and oils: formulating and...
יצירת מראה מקום
שליחה במסרון
שלח את זה
הדפסה
יצוא רשומה
יצוא אל RefWorks
יצוא אל EndNoteWeb
יצוא אל EndNote
הוספה למועדפים
Permanent link
Fats and oils: formulating and processing for applications
שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:
O'Brien, Richard D.
(Author)
פורמט:
ספר
שפה:
אנגלית
יצא לאור:
Lancaster
Technomic
1998
נושאים:
GRASAS
Aceites
Análisis de alimentos
PROCESAMIENTOS DE ALIMENTOS
תגים:
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
מלאי ספרים
תיאור
הערות
פריטים דומים
תצוגת צוות
היה/י הראשונ/ה לכתוב הערה!
התגובה שלך
צריך להיות מחובר מראש
פריטים דומים
Oils, fats and fatty foods
מאת: Williams, K. A
יצא לאור: (1966)
Grasas y aceites: química y tecnología
מאת: Kirschenbauer, H. G
יצא לאור: (1964)
Frying of food: oxidation, nutrient and non-nutrient antioxidants, biologically active compounds and high temperatures
מאת: Boskou, Dimitrios
יצא לאור: (1999)
The chemistry and technology of edible oils and fats and their high fat products
מאת: Hoffmann, Günter W
יצא לאור: (1989)
Refining of oils and fats for edible purposes
מאת: Andersen, A. J
יצא לאור: (1962)