Skip to content
VuFind
Prijava
Jezik
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
Vsa polja
Naslov
Avtor
Tema
Signatura
ISBN/ISSN
Oznaka
Išči
Napredno
Fats and oils: formulating and...
Citiraj
Pošljite SMS
Pošljite email
Natisni
Izvozi zadetek
Izvozi v RefWorks
Izvozi v EndNoteWeb
Izvozi v EndNote
Dodaj v priljubljene
Permanent link
Fats and oils: formulating and processing for applications
Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:
O'Brien, Richard D.
(Author)
Format:
Knjiga
Jezik:
angleščina
Izdano:
Lancaster
Technomic
1998
Teme:
GRASAS
Aceites
Análisis de alimentos
PROCESAMIENTOS DE ALIMENTOS
Oznake:
Označite
Brez oznak, prvi označite!
Zaloga
Opis
Komentarji
Podobne knjige/članki
Knjižničarski pogled
Komentirajte kot prvi!
Vaš komentar
Najprej se morate prijaviti
Podobne knjige/članki
Oils, fats and fatty foods
od: Williams, K. A
Izdano: (1966)
Grasas y aceites: química y tecnología
od: Kirschenbauer, H. G
Izdano: (1964)
Frying of food: oxidation, nutrient and non-nutrient antioxidants, biologically active compounds and high temperatures
od: Boskou, Dimitrios
Izdano: (1999)
The chemistry and technology of edible oils and fats and their high fat products
od: Hoffmann, Günter W
Izdano: (1989)
Refining of oils and fats for edible purposes
od: Andersen, A. J
Izdano: (1962)