İçeriği atla
VuFind
Giriş
Dil
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
Tüm Alanlar
Materyal Adı
Yazar
Konu
Yer Numarası
ISBN/ISSN
Etiket
Ara
Gelişmiş
Fats and oils: formulating and...
Alıntıla
Telefona gönder
E-posta Gönder
Yazdır
Kaydı İhraç Et
İhraç Et RefWorks
İhraç Et EndNoteWeb
İhraç Et EndNote
Favorilerime ekle
Kalıcı bağlantı
Fats and oils: formulating and processing for applications
Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar:
O'Brien, Richard D.
(Yazar)
Materyal Türü:
Kitap
Dil:
İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi:
Lancaster
Technomic
1998
Konular:
GRASAS
Aceites
Análisis de alimentos
PROCESAMIENTOS DE ALIMENTOS
Etiketler:
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
Erişim Bilgileri
Diğer Bilgiler
Yorumlar
Benzer Materyaller
MARC Görünümü
İlk yorumlayan siz olun!
Yorumunuz
İlk önce giriş yapmalısınız
Benzer Materyaller
Oils, fats and fatty foods
Yazar:: Williams, K. A
Baskı/Yayın Bilgisi: (1966)
Grasas y aceites: química y tecnología
Yazar:: Kirschenbauer, H. G
Baskı/Yayın Bilgisi: (1964)
Frying of food: oxidation, nutrient and non-nutrient antioxidants, biologically active compounds and high temperatures
Yazar:: Boskou, Dimitrios
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)
The chemistry and technology of edible oils and fats and their high fat products
Yazar:: Hoffmann, Günter W
Baskı/Yayın Bilgisi: (1989)
Refining of oils and fats for edible purposes
Yazar:: Andersen, A. J
Baskı/Yayın Bilgisi: (1962)