Biotecnología para ingenieros: sistemas biológicos en procesos tecnológicos

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Scragg, Alan (Autor)
Formato:	Libro
Lenguaje:	español
Publicado:	Ciudad de México Limusa 1997
Materias:	Biotecnología Microbiología CELULA Enzimas Biología molecular Cinética Metabolismo ESTERILIZACION Biorreactores Antibióticos Ácido cítrico Cerveza
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