Analyzing food for nutrition labeling and hazardous contaminants

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書目詳細資料
Main Authors:	Jeon, Ike J (Author), Ikins, William G (Author)
格式:	圖書
語言:	英语
出版:	Nueva York Marcel Dekker 1995
叢編:	Food Science and Technology Series, 65
主題:	Alimentos Análisis de alimentos Contaminación de los alimentos CONTROL DE ALIMENTOS PRODUCCION ALIMENTARIA
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Biblioteca Mayor de Ingeniería -

持有資料詳情 Biblioteca Mayor de Ingeniería -
索引號:	664.07 JEO 1995
復印件 3525724	可用預訂