Analyzing food for nutrition labeling and hazardous contaminants

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Jeon, Ike J (Autor), Ikins, William G (Autor)
Formato: Libro
Lenguaje:inglés
Publicado: Nueva York Marcel Dekker 1995
Colección:Food Science and Technology Series, 65
Materias:
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