Analyzing food for nutrition labeling and hazardous contaminants

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書誌詳細
主要な著者:	Jeon, Ike J (著者), Ikins, William G (著者)
フォーマット:	図書
言語:	英語
出版事項:	Nueva York Marcel Dekker 1995
シリーズ:	Food Science and Technology Series, 65
主題:	Alimentos Análisis de alimentos Contaminación de los alimentos CONTROL DE ALIMENTOS PRODUCCION ALIMENTARIA
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