Enzymes in food processing

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijät: Tucker, G. A (Tekijä), Woods, L. F. J (Tekijä)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: Londres Blackie Academic and Professional 1995
Painos:2a. ed
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!