Enzymes in food processing

সংরক্ষণ করুন:

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Tucker, G. A (Author), Woods, L. F. J (Author)
বিন্যাস:	গ্রন্থ
ভাষা:	ইংরেজি
প্রকাশিত:	Londres Blackie Academic and Professional 1995
সংস্করন:	2a. ed
বিষয়গুলি:	Enzimas Industria alimentaria TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
ট্যাগগুলো:	ট্যাগ যুক্ত করুন কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

Biblioteca Mayor de Ingeniería -