Enzymes in food processing

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkkit: Tucker, G. A (Dahkki), Woods, L. F. J (Dahkki)
Materiálatiipa: Girji
Giella:eaŋgalasgiella
Almmustuhtton: Londres Blackie Academic and Professional 1995
Preanttus:2a. ed
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

oažžasuvvan: Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Hildobáiki: 660.634 TUC 1995
Njađus 3575403 Oažžumis Daga várrema
Njađus 357539K Oažžumis Daga várrema