Principles of enzymology for the food sciences
Furkejuvvon:
| Váldodahkki: | |
|---|---|
| Materiálatiipa: | Girji |
| Giella: | eaŋgalasgiella |
| Almmustuhtton: |
Nueva York
Marcel Dekker
1994
|
| Preanttus: | 2a. ed |
| Ráidu: | Food Science and Technology Series, 61
|
| Fáttát: | |
| Fáddágilkorat: |
Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Hildobáiki: |
612.015 WHI 1994 |
|---|---|
| Njađus 357587K | Oažžumis Daga várrema |