Lactic acid bacteria: microbiology and functional aspects
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριοι συγγραφείς: | , |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Αγγλικά |
| Έκδοση: |
Nueva York
Marcel Dekker
1998
|
| Έκδοση: | 2a. ed |
| Σειρά: | Food Science and Technology Series, 85
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Παρόμοια τεκμήρια
Lactic acid bacteria: microbiological and functional aspects
από: Salminen, Seppo, κ.ά.
Έκδοση: (2004)
από: Salminen, Seppo, κ.ά.
Έκδοση: (2004)
Lactic acid fermentation of non-dairy food and beverages
από: Lee, Cherl-Ho, κ.ά.
Έκδοση: (1994)
από: Lee, Cherl-Ho, κ.ά.
Έκδοση: (1994)
The lactic acid bacteria
από: Wood, Brian J
Έκδοση: (1992)
από: Wood, Brian J
Έκδοση: (1992)
Food dehydration
από: Barbosa-Cánovas, Gustavo V, κ.ά.
Έκδοση: (1993)
από: Barbosa-Cánovas, Gustavo V, κ.ά.
Έκδοση: (1993)
Downstream processing biosurfactants carotenoids
από: Fiechter, A
Έκδοση: (1996)
από: Fiechter, A
Έκδοση: (1996)
Starvation in bacteria
από: Kjelleberg, Staffan
Έκδοση: (1993)
από: Kjelleberg, Staffan
Έκδοση: (1993)
Aerobic sporeforming bacteria
από: Smith, Nathan R, κ.ά.
Έκδοση: (1952)
από: Smith, Nathan R, κ.ά.
Έκδοση: (1952)
Introduction to the bacteria
από: Clifton, Charles Egolf
Έκδοση: (1950)
από: Clifton, Charles Egolf
Έκδοση: (1950)
Introduction to the bacteria
από: Clifton, Charles Egolf
Έκδοση: (1958)
από: Clifton, Charles Egolf
Έκδοση: (1958)
Microbiology
από: Pelczar, Michael Joseph, κ.ά.
Έκδοση: (1965)
από: Pelczar, Michael Joseph, κ.ά.
Έκδοση: (1965)
Aquatic microbiology
από: Rheinheimer, G
Έκδοση: (1980)
από: Rheinheimer, G
Έκδοση: (1980)
The life of bacteria: their growth, metabolism, and relationships
από: Thimann, Kenneth Vivian
Έκδοση: (1963)
από: Thimann, Kenneth Vivian
Έκδοση: (1963)
Bacteria
από: Thomas, Stanley, κ.ά.
Έκδοση: (1952)
από: Thomas, Stanley, κ.ά.
Έκδοση: (1952)
Papers on bacterial viruses
από: Stent, Gunther S
Έκδοση: (1960)
από: Stent, Gunther S
Έκδοση: (1960)
Manual of microbiological methods
Έκδοση: (1957)
Έκδοση: (1957)
Essays in microbiology
από: Norris, J. R. (James R.), κ.ά.
Έκδοση: (1978)
από: Norris, J. R. (James R.), κ.ά.
Έκδοση: (1978)
A manual for the practical study of the root-nodule bacteria
από: Vincent, J. M
Έκδοση: (1970)
από: Vincent, J. M
Έκδοση: (1970)
Microbiología basada en la experimentación
από: Gamazo de la Rasilla, Carlos, κ.ά.
Έκδοση: (2013)
από: Gamazo de la Rasilla, Carlos, κ.ά.
Έκδοση: (2013)
Molecular biology of bacterial viruses
από: Stent, Gunther S
Έκδοση: (1963)
από: Stent, Gunther S
Έκδοση: (1963)
Methods in microbiology
από: Norris, J. R. (James R.), κ.ά.
Έκδοση: (1969)
από: Norris, J. R. (James R.), κ.ά.
Έκδοση: (1969)
Microbiology and human progress
από: Grant, Madeleine Parker
Έκδοση: (1953)
από: Grant, Madeleine Parker
Έκδοση: (1953)
Microbiología
από: Stanier, Roger Y, κ.ά.
Έκδοση: (1977)
από: Stanier, Roger Y, κ.ά.
Έκδοση: (1977)
Microbiología
από: Stanier, Roger Y
Έκδοση: (1981)
από: Stanier, Roger Y
Έκδοση: (1981)
Microbiología
από: Burdon, Kenneth L, κ.ά.
Έκδοση: (1971)
από: Burdon, Kenneth L, κ.ά.
Έκδοση: (1971)
The molecular basis of bacterial metabolism
από: Hauska, G, κ.ά.
Έκδοση: (1990)
από: Hauska, G, κ.ά.
Έκδοση: (1990)
Manual de microbiología médica
από: Jawetz, Ernest, κ.ά.
Έκδοση: (1970)
από: Jawetz, Ernest, κ.ά.
Έκδοση: (1970)
Laboratory experiments in medical microbiology
από: Mattman, Lida, κ.ά.
Έκδοση: (1956)
από: Mattman, Lida, κ.ά.
Έκδοση: (1956)
Microbial growth
από: Dawson, P. S
Έκδοση: (1974)
από: Dawson, P. S
Έκδοση: (1974)
El mundo de los microbios
από: Dreyfus, Georges
Έκδοση: (2007)
από: Dreyfus, Georges
Έκδοση: (2007)
Biochemistry of bacterial growth
από: Mandelstam, Joel
Έκδοση: (1973)
από: Mandelstam, Joel
Έκδοση: (1973)
Papers on bacterial genetics
από: Adelberg, Edward A
Έκδοση: (1960)
από: Adelberg, Edward A
Έκδοση: (1960)
Proceedings the Fifth International Conference on Global Impacts of Applied Microbiology
Έκδοση: (1979)
Έκδοση: (1979)