Food lipids: chemistry, nutrition and biotechnology

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autors principals: Akoh, Casimir C (Autor), Min, David B (Autor)
Format: Llibre
Idioma:anglès
Publicat: Nueva York Marcel Dekker 1998
Col·lecció:Food Science and Technology Series, 88
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!