Food lipids: chemistry, nutrition and biotechnology

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autori: Akoh, Casimir C (Autor), Min, David B (Autor)
Format: Knjiga
Jezik:engleski
Izdano: Nueva York Marcel Dekker 1998
Serija:Food Science and Technology Series, 88
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!