Food lipids: chemistry, nutrition and biotechnology

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs: Akoh, Casimir C (Auteur), Min, David B (Auteur)
Formaat: Boek
Taal:Engels
Gepubliceerd in: Nueva York Marcel Dekker 1998
Reeks:Food Science and Technology Series, 88
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!