Food lipids: chemistry, nutrition and biotechnology

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän: Akoh, Casimir C (Författare, medförfattare), Min, David B (Författare, medförfattare)
Materialtyp: Bok
Språk:engelska
Publicerad: Nueva York Marcel Dekker 1998
Serie:Food Science and Technology Series, 88
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!