Food lipids: chemistry, nutrition and biotechnology
Gespeichert in:
| Hauptverfasser: | , |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
Nueva York
Marcel Dekker
1998
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| Schriftenreihe: | Food Science and Technology Series, 88
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| Schlagworte: | |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Signatur: |
612.397 AKO 1998 |
|---|---|
| Exemplar 3575810 | Verfügbar Bestellen |