Kansikuva

Food chemicals codex

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Yhteisötekijä:	Institute of Medicine (Tekijä)
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	englanti
Julkaistu:	Washington, D.C National Academy Press 1996
Painos:	4a. ed
Aiheet:	Aditivos TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Análisis de los alimentos
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Samankaltaisia teoksia

Methods of analysis of food components and additives
Tekijä: Ötles, Semih
Julkaistu: (2005)

Food additives tables
Tekijä: Fondu, M, et al.
Julkaistu: (1982)

Food antioxidants: technological, toxicological, and health perspectives
Tekijä: Madhavi, D. L., et al.
Julkaistu: (1996)

Food materials science and engineering
Tekijä: Bhandari, Bhesh, et al.
Julkaistu: (2012)

Guía de aditivos
Tekijä: Hughes, Christopher C
Julkaistu: (1994)

Analytical methods for foods additives
Tekijä: Wood, Roger, et al.
Julkaistu: (2004)

Food chemistry
Tekijä: Meyer, Lillian Hoagland
Julkaistu: (1960)

Food additives analytical manual
Julkaistu: (1973)

Antioxidants in food: practical applications
Tekijä: Pokorny, Jan, et al.
Julkaistu: (2001)

Compendium of food additive specifications
Julkaistu: (1992)

Elementary food science
Tekijä: Nickerson, John T. R., et al.
Julkaistu: (1976)

Química de los alimentos
Tekijä: Badui Dergal, Salvador
Julkaistu: (1993)

Tabla de composición química de alimentos chilenos
Tekijä: Schmidt-Hebbel, Hermann, et al.
Julkaistu: (1985)

Tabla de composición química de alimentos chilenos
Tekijä: Schmidt-Hebbel, Hermann, et al.
Julkaistu: (1974)

Tabla de composición química de alimentos chilenos
Tekijä: Schmidt-Herbel, Hermann, et al.
Julkaistu: (1979)

Food irradiation: a reference guide
Tekijä: Wilkinson, V. M, et al.
Julkaistu: (1996)

Draft international standard ISO - DIS 22000
Julkaistu: (2004)

Química de los alimentos
Tekijä: Badui Dergal, Salvador
Julkaistu: (2013)

Aditivos y contaminantes de alimentos: reglamentación de alimentos. Comentarios e interpretaciones de orden químico y tecnológico
Tekijä: Schmidt-Hebbel, Hermann
Julkaistu: (1979)

Química y tecnología de los alimentos
Tekijä: Schmidt-Hebbel, Hermann
Julkaistu: (1960)

Chemical and functional properties of food components
Tekijä: Sikorski, Zdzislaw E
Julkaistu: (2007)

Functional properties of food components
Tekijä: Pomeranz, Yeshajahu
Julkaistu: (1991)

Autodiagnóstico de la calidad higiénica en las instalaciones agroalimentarias
Tekijä: Sancho i Valls, Josep, et al.
Julkaistu: (1995)

Chemical and functional properties of food components
Tekijä: Sikorski, Zdzislawe
Julkaistu: (1997)

Chemical and functional properties of food saccharides
Tekijä: Tomasik, Piotr
Julkaistu: (2004)

Functional properties of food components
Tekijä: Pomeranz, Yeshajahu
Julkaistu: (1985)

Handbook of food additives.
Tekijä: Field, Margo
Julkaistu: (2015)

The food chemistry laboratory: a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists
Tekijä: Weaver, Connie
Julkaistu: (1996)

Effects of heating on foodstuffs
Tekijä: Priestley, R. J
Julkaistu: (1979)

Mechanism and theory in food chemistry
Tekijä: Wong, Dominic W. S
Julkaistu: (1989)

Phase-state transitions in foods: chemical, structural, and rheological changes
Tekijä: Rao, M. A, et al.
Julkaistu: (1998)

Alimentación y nutrición animal
Tekijä: Cañas Cruchaga, Raúl
Julkaistu: (1995)

Food Processing Technology. Principles and Practice.
Tekijä: Fellows, Peter J.
Julkaistu: (2017)

Química de los alimentos
Tekijä: Badui Dergal, Salvador
Julkaistu: (2006)

Food composition and analysis
Tekijä: Triebold, Howard O, et al.
Julkaistu: (1963)

Engineering properties of foods
Tekijä: Rao, M. A, et al.
Julkaistu: (1995)

Physico chemical aspects of food processing
Tekijä: Beckett, S. T
Julkaistu: (1995)

Qué es el codex alimentarius
Julkaistu: (2006)

Biotecnología alimentaria
Tekijä: García Garibay, Mariano, et al.
Julkaistu: (1999)

Concreto: estructura, propiedades y materiales
Tekijä: Mehta, P. Kumar, et al.
Julkaistu: (1998)