Yoghurt: science and technology

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Tamine, A. Y (Autor), Robinson, R. K (Autor)
Médium: Kniha
Jazyk:angličtina
Vydáno: Cambridge Woodhead 1999
Edice:Woodhead Publishing Series in Food Science and Technology
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!