Yoghurt: science and technology
Gorde:
| Egile Nagusiak: | , |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | ingelesa |
| Argitaratua: |
Cambridge
Woodhead
1999
|
| Saila: | Woodhead Publishing Series in Food Science and Technology
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Sailkapena: |
637.1476 TAM 1999 |
|---|---|
| Alea 3582760 | Eskuragarri Erreserbatu |