Yoghurt: science and technology
Zapisane w:
| Główni autorzy: | , |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Język: | angielski |
| Wydane: |
Cambridge
Woodhead
1999
|
| Seria: | Woodhead Publishing Series in Food Science and Technology
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Sygnatura: |
637.1476 TAM 1999 |
|---|---|
| Egzemplarz 3582760 | Dostępne Zamów |