Yoghurt: science and technology
Na minha lista:
| Principais autores: | , |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Cambridge
Woodhead
1999
|
| coleção: | Woodhead Publishing Series in Food Science and Technology
|
| Assuntos: | |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Número de Chamada: |
637.1476 TAM 1999 |
|---|---|
| Cópia 3582760 | Disponível Localização |